自社製品を売る冷凍自販機の普及に力

　東三河の食材にこだわった冷凍ギョーザなどを製造する「さくらＦＯＯＤＳ」（豊橋市若松町）が、自社製品を売る冷凍自動販売機の普及に力を入れている。京都の導入事例では月間１４０万円の売り上げがあるという。
　サンデン・リテールシステム（東京）の「ど冷えもん」を扱う。さくらＦＯＯＤＳが提携しており、導入する飲食店、企業、個人などを支援する。
　「初恋レモン」「しそ丸ごと」「えび丸ごと」など、さまざまなギョーザを販売する。全国のスーパーなどへ出荷している。冷凍シューマイもある。店側が冷凍庫を導入した場合は、これら商品を仕入れてもらって販売することになる。
　北澤晃浩社長は「食品ロスが少なく、24時間人件費をかけずに販売できる。飲食店の店頭や人通りの多い場所に設置して収益の向上を」と話す。
　１台約１７０万円（税込み）。リース（月額２万８０００円）もある。電気代は同６０００～７０００円。電源は１００ボルト。問い合わせは、さくらＦＯＯＤＳ（０５３２・25・１２９８）へ。
【竹下貴信】