「道の駅とよはし」でキッチンカーイベント
東三河県庁は17日、地元食材を使ったグルメが楽しめるキッチンカーイベント「東三河だいすキッチンカーズ」を豊橋市東七根町の「道の駅とよはし」で開いた。
地域の特産品を使った商品開発や販売を支援する事業の一つ。一般客にその魅力を知ってもらおうと初めて企画した。
7月、東三河地方で出店したいキッチンカー事業者と、店を募集したいイベント主催者のマッチングサイト「東三河だいすキッチンカーズ」を開設。この日は、その中で3店が出店した。「くろねこKitchen」は、地元のレタスや玉ねぎなどを使ったタコスを、「結び工房 やっぱこれ屋」は東三河産の米と旬の野菜とみそを使用した「おむすび」を提供した。
東三河総局産業労働課の横家大樹さんは「キッチンカーの登録を増やして、地産地消を進めたい」と話す。1月14日には田原市の「サンテパルクたはら」で、2月15日には豊川市総合体育館前広場で開かれる。
【北川壱暉】
東三河県庁は17日、地元食材を使ったグルメが楽しめるキッチンカーイベント「東三河だいすキッチンカーズ」を豊橋市東七根町の「道の駅とよはし」で開いた。
地域の特産品を使った商品開発や販売を支援する事業の一つ。一般客にその魅力を知ってもらおうと初めて企画した。
7月、東三河地方で出店したいキッチンカー事業者と、店を募集したいイベント主催者のマッチングサイト「東三河だいすキッチンカーズ」を開設。この日は、その中で3店が出店した。「くろねこKitchen」は、地元のレタスや玉ねぎなどを使ったタコスを、「結び工房 やっぱこれ屋」は東三河産の米と旬の野菜とみそを使用した「おむすび」を提供した。
東三河総局産業労働課の横家大樹さんは「キッチンカーの登録を増やして、地産地消を進めたい」と話す。1月14日には田原市の「サンテパルクたはら」で、2月15日には豊川市総合体育館前広場で開かれる。
【北川壱暉】