レモン使いビール風味飲料を発売

　河合果樹園（豊橋市中原町、河合浩樹代表）は、無農薬栽培レモンを使ったビール風味のノンアルコール飲料「大人の初恋レモン・ノンアルコールビール」を発売した。酒の飲めない女性などをターゲットに、甘味を抑えて料理とも合わせやすくした。同市松葉町１の「魚貝三昧げん屋」の開店30周年記念として、月末まで無料で振る舞う。
　昨秋発売のレモン風味ビール「大人の初恋レモン」「女神のほほえみ」に続く新商品。２商品を醸造したオクタゴンブリューイング（浜松市）で製造した。
　ラベルにノンアルコールビールとあるが、アルコール分を飛ばす工程をなくした無発酵製法のため「ビール風」とうたっている。無農薬レモンと４種のホップを無添加水で仕込み、風味を再現したのが特徴だ。
　河合代表は「さわやかなレモン風味ですっきりした後味だが、ホップの余韻を長く楽しめる」と胸を張る。
　河合果樹園のレモンを支持するげん屋でも、開店記念で10月から来店客に振る舞っている。客層の中心が料理と銘酒を目当てに訪れ、ノンアルコール飲料は主な守備範囲ではなかった。昨今のブームで種類を増やし始め、12月から同商品も新メニューで提供する予定だ。
　市川嘉一店長は「酒を飲まない人向けのサービスも今後は不可欠。料理との相性は生命線で、甘味を抑えた味わいは条件に合っている」と太鼓判を押す。
　サントリーがまとめたノンアルコール飲料の市場動向調査では、今年の出荷見込みは２２６６万ケースと拡大傾向が続く。健康志向やコロナ禍での在宅機会増加も背景にある。一方、車社会の県内では飲酒運転防止でメニューに加える飲食店も多い。
【加藤広宣】
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　小売はネット販売で３３０㍉㍑６本セット４２００円。問い合わせは河合果樹園（０５３２・41・２０３３）へ。