生産農家ら表敬で豊橋のトウガンを知事へRP

　豊橋農協トウガン栽培農家の代表が２日、県庁を訪れ、大村秀章知事にトウガンのサラダとスイーツを試食してもらった。全国第２位の出荷量を誇るヘルシーな夏の定番野菜をＰＲする。
　訪れたのは、同農協南部琉球冬瓜（とうがん）同好会の鷺坂充康会長、前田泰伸副会長、岡野慎吾検査長、同農協指導推進課の松井教浩課長ら。
　県の２０２０年産トウガンの出荷量は１３６０㌧で、沖縄県の２６００㌧に次いで全国第２位。県内の21年産トウガン出荷量は豊橋市が１２４４㌧、東海市が１００㌧、田原市が62㌧で、豊橋市が圧倒的に多い。
　大村知事は、今年８～９月の名刺にトウガンを載せてＰＲしている。一行はそのお礼と生産者としての思いを伝えるために訪れた。
　鷺坂会長らは、トウガンで作ったサラダやスイーツなど、新しい食べ方を提案。「見た目にも涼しく、紫外線のダメージから肌を守るビタミンＣが豊富。夏にはぴったりの野菜です」とＰＲした。
　試食した大村知事は「子どもの頃食べたトウガンは固くておいしいと思わなかったが、今のトウガンは柔らかくてうまい。全国にＰＲしたい」と話した。
（後藤康之）