豊川に「ダノンカフェ」オープン

　「ＤａｎｏｎＣａｆｅ（ダノンカフェ）」が、豊川市宿町の「宿場寿し」駐車場にオープンした。キッチンカースタイルで、クロッフルやドリンクを販売する。
　宿場寿し店主の長男、波田野寛さん（36）の店。一時、父の店を継ごうと考えた時期もあり実際に働いたが、自分に向いていないと判断。喫茶店の道へ進んだ。
　新型コロナウイルス禍で飲食店に影響が出ていることから、まずはキッチンカーで営業する。韓国のカフェで人気のスイーツ「クロッフル」の品ぞろえが充実している。プレーン（３５０円）ほか、ストロベリー（４００円）、抹茶ティラミス（４５０円）など。クロワッサンの生地をワッフルのように焼くので見た目はワッフルだが、食べるとクロワッサンの味がする新感覚のデザートだ。ドリンクは、コーヒー、カフェラテ、ソフトドリンク。価格は税込み。
　キッチンカーのデザインにこだわり、丸みのあるかわいい姿に。店名の文字もやわらかくした。さまざまなキッチンカーイベントへ出店予定で、11月７日に「こざかい葵風館」である商工会主催の行事にも出る。
　宿場寿しの店舗が老朽化していることもあり、将来は現在の駐車場にダノンカフェと宿場寿しが入る新店舗を建設する計画で、コラボメニューも出す予定だ。
　波田野さんは「クロッフルの秋メニューも検討中です。ぜひ味わって」とＰＲする。午前11時から夕方まで。不定休。問い合わせは店のインスタグラムで。
【竹下貴信】