地域・教育　記事一覧

　八十八夜（２日）を前に、豊橋市立石巻中学校（荻山匡仁校長）の３年生１２６人が１日、自ら収穫した茶を使った手もみ茶づくりを体験した。２００１（平成13）年度から続く行事。　生徒らが朝、校内にある茶の木から手作業で摘み取った茶葉を使用。茶に詳しい同市下条東町の松井和久さん（69）の指導で、せいろで蒸した…

　豊橋市牛川町の豊橋創造大学は１日、学内の厚生施設・カフェテリアをリニューアルオープンした。委託業者の変更に伴い、新たな愛称「Ｃ³　Ｄｉｎｉｎｇ（シーキューブ　ダイニング）」とともに、新メニュー「カフェめし」を提供している。　委託業者は、県内の企業、学校で給食事業などを手掛けているＣＥＫ（シーイーケ…

　職人の優れた技を見て将来の夢を広げてもらおう-と、豊橋調理製菓専門学校（豊橋市八町通１、鈴木良昌校長）で１日、「職人“ワザ”フェスティバル」が開かれた。在校生が、同校ＯＢやプロの職人らによる氷彫刻やマグロの解体などを見学し、志を新たにした。　同イベントは、生徒たちに具体的な目標設定ができるようにと毎…

　豊川青年会議所（松山紘之理事長）は30日、市総合体育館などで「チャレンジ祭り２０１７」を開催し、小学生と保護者ら約３００人が訪れた。　かつて30年間にわたり市や子ども会連絡協議会が開催し、旧宝飯郡との合併を機に終了していた「子どもチャレジ祭り」を一日限定で９年ぶりに復活。豊川署、市消防署、自衛隊の協…