地域・教育　記事一覧

豊橋市南部学校給食共同調理場が受賞　豊橋市南部学校給食共同調理場が、今年度の文部科学大臣学校給食表彰を受賞した。19日、同調理場の嶋田太一場長と桑名清子栄養教諭、調理委託先の「ミツオ」統括責任者の林耕平さんら３人が市役所を訪れ、山西正泰教育長を表敬訪問した。　山西教育長は「おめでとうございます。すご…

　豊川青年会議所（前原恵介理事長）はこのほど、豊川市内で「ドリーム☆ティーチャーｉｎとよかわ」を開催し、２０００年のシドニー五輪で銀メダルに貢献した元ソフトボール日本代表投手、髙山樹里さん（44）を講師に招き、地元中学生らと交流した。　講演は対談形式で進み、髙山さんが競技を始めたきっかけや五輪を目指し…

　豊橋調理製菓専門学校（豊橋市八町通１、鈴木良昌校長）で11日、学生たちが三河産の食材を使ったアイデアメニューを出品する「地産地消コンテスト」が開かれた。地元食材を研究し、特徴が生きる献立を考える。学生たちは豊かな発想と学んだ技術を駆使し、地元食材の魅力を存分に引き出す料理を披露した。　材料購入から…

　豊橋市の私立桜丘中学校でこのほど、台湾総合学習発表会があり、２年生７３人が12班に分かれて学びの成果を披露した。　本やネットなどを活用して台湾について学び、修学旅行で実際に現地を訪ねるという授業。コロナ禍で現地へ出向くのは来年に持ち越しとなり、事前に調べた内容について発表した。　生徒たちは、日本統…